Asparago in tutte le salse
A Santena prende il via la Sagra tra cibo, musica, mercati ed eventi per famiglie
Santena si prepara ad accogliere la 93ª edizione della Sagra dell’Asparago, al via da venerdì 15 maggio con dieci giorni di appuntamenti tra gastronomia, musica dal vivo, mercati ed eventi diffusi nel centro cittadino. Cuore della manifestazione sarà il PalAsparago, dedicato ai piatti della tradizione e alle specialità a base di asparagi, affiancato da concerti, street food, show cooking e iniziative culturali per tutte le età. «La ruralità resta sinonimo di autenticità», sottolinea il sindaco Roberto Ghio, definendo la Sagra una manifestazione “pop” capace di coinvolgere pubblici diversi senza perdere il legame con il territorio. Previsti anche il Villaggio dell’Asparago con la vendita diretta dei produttori, la Notte bianca, attività per bambini e momenti di approfondimento dedicati alle eccellenze locali.
La serata inaugurale di stasera partirà con lo show cooking dell’Associazione Cuochi di Torino e Provincia, seguito dal taglio del nastro e dalla tradizionale investitura della Bela Sparsera e ’l so Ciatarin. Spazio anche alla musica con il concerto dei Max Mania, tribute band degli 883. Nel weekend aprirà inoltre il Villaggio dell’Asparago, con la vendita diretta dei produttori locali, mentre mercoledì 20 maggio il centro cittadino ospiterà la Notte bianca con negozi aperti ed eventi diffusi fino a tarda sera.
Il servizio completo sul Corriere in edicola e in digitale da oggi, venerdì 15 maggio.
